猪腰酒的做法

酒是人们生存的调味品，然而有的人饮酒量过大，以是对于身材造成了危害。然而有一些酒是补酒，可以或许改进身材的一些疾病症状，以是应该针对性的阐明。猪腰酒是一种可以增进人体康健的酒，然而不可以喝太多。并且本身制作的猪腰酒应该细致一些题目。猪腰酒的做法有哪些呢？

猪腰洗濯洁净，用利刀挑掉白色的管道。用盐洗一遍，用面粉洗一遍，去掉那些黏黏滑滑的物质，切片后划上菠萝花。老姜母切薄片或者切丝。筹备一碗黄酒。姜丝或者姜片用麻油爆香后，倒入猪腰片连忙翻炒，倒入黄酒，一煮沸就熄火。便是这么简朴。

猪腰子的营养价值

猪腰子便是猪的肾脏，其肉质鲜嫩，爽利适口，无论是用来爆炒，照旧做成猪腰子汤，都无比的鲜味。猪腰子不但好吃，并且营养价值也是至关的富厚，其富含蛋白质以及脂肪，是咱们增补养分以及体力的绝佳食材。

猪腰子还含有碳水化合物物，钙磷等富厚的矿物质，常吃猪腰子能起到很好的补肾结果。猪腰子含有富厚的蛋白质，并且比例无比好。以是吃起来尤其嫩，猪腰子可以对于咱们的肌肉起到很好的强壮作用。猪腰子含有富厚的铁元素，咱们对于它的吸收率也是无比好。以是吃猪腰子可以到达很好的补血结果。猪腰子富含的富厚的钙质也对于小孩子的骨骼发育很有资助。

猪腰的做法

爆炒腰花

爆炒腰花是一款以猪腰(猪肾)为原材料，经由爆炒烹调而成的家常菜肴，味道醇厚，营养价值也高，有益于补肾。

质料：猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油

做法：

1、猪腰洗净一剖两片，撤除膜，去掉白色的筋。打麦穗花刀。

2、打好花刀的腰子，切成菱形长条，用色拉油以及干粉抓匀，静置5分钟。

3、将黑木耳泡发撕小块，胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。

4、将老抽12勺、醋13勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中，调匀成味汁后放入小葱段。