猪蹄的做法是多种多样的,猪蹄煲花生汤,便是一道无比奇特的美食,不但病的奇特更首要的是它带给咱们的营养价值是无比高的,那末在制作的历程之中,有多少的要领以及本领是许多人不晓得的,下面就细致的为各人先容一下猪蹄煲花生汤怎么做,盼望能给各人带来一些资助。
做法1:
质料
猪脚,花生,胡萝卜,芹菜
1.猪脚洗净,用水焯一下,倒掉血水,洗洁净.
2.把焯好的猪脚以及花生一块儿放入炖锅中,加水炖,等要喝时再按快炖键让炖锅沸腾起来,参加切片的胡萝卜,末了加盐以及鸡精调味,洒上芹菜便可出锅.
做法2:
主料:。米1杯。猪骨。花生1杯。干贝2粒。油。盐。五香粉。水教您猪骨花生粥怎么做,怎样做猪骨花生粥才好吃 筹备事情:
1。猪骨入水大火烧滚。2。倒掉水,洗净猪骨上残留的泡沫,抹干水份。
3。用盐以及五香粉腌留宿。
4。干贝用温水浸软,撕成缕。
5。米用水浸2小时,再用1茶匙油以及14茶匙盐腌半小时。
做法:
1。冲洁净猪骨上的香料,抹干水份。
2。烧热锅,下少量油,把猪骨煎成金黄色。
3。米,猪骨,花生,干贝,以及12杯水入锅。
4。大火连续烧滚5分钟,中火煮20分钟,再小火焖4小时。中心要时常搅拌,撇掉浮油以及泡沫
以上便是猪蹄煲花生汤的制作方法,在这个历程之中,肯定要用文火慢炖,固然并不是时间越久越长,炖出的食品就尤其的鲜味,也要掌握好时间不克不及时间太长,如许容易把食品之中的营养价值,流失失,只要根据以上的要领以及时间,便是很公道的制作方法了。