猪肉荠菜饺子的做法有什么
饺子是咱们最喜好吃的一种面食了，饺子非但形状悦目并且吃起来味道也是很不错的，饺子的做法有很多种，咱们可以依据小我私家对付口胃以及养分的需求做出差别的饺子馅来，常见的饺子有蔬菜饺子以及肉饺子，下文咱们接纳了野菜内里的荠菜以及肉类内里的猪肉来做成一道鲜味的饺子，那便是猪肉荠菜饺子。
荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，拥有很高的药用价值，拥有以及脾、利水、止血、明目标效用，常用于医治产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、伤风发烧、目赤肿疼等症。
1.面粉加水以及成面团，用保鲜膜包裹10分钟掏出，再揉半晌，再用保鲜膜包好备用
2.荠菜去掉毛根、黄叶，洗濯洁净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出过凉水投洗一下，捞出，然后把荠菜剁细
3.猪肉馅先顺着一个偏向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个偏向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精、调味，再顺着一个偏向使劲搅打匀称，此时再放调和油，加一点剁细的葱白以及姜末，剁好的荠菜不消挤水，混入调制好的猪肉馅内，末了放香油，搅拌匀称
4.擀皮，包饺子，锅中放水烧开，放一点点盐，把饺下入锅中用勺子违推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了
小贴士
包荠菜饺子的馅肯定要水份大一点，还必要适量的加点水，煮出来的饺子馅吃着不硬。
在上面的文章内里咱们先容了一道鲜味摄生的饺子，那便是猪肉荠菜饺子，咱们晓得猪肉荠菜饺子的做法非常简单，无非猪肉荠菜饺子的营养价值却无比高，信赖各人如今都掌握了猪肉荠菜饺子的做法吧。