猪肉胡萝卜包子的做法
祸发齿牙患从口入，这句古话说患上无比有原理，由于最新的医学钻研发明，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。以是为了康健，咱们肯定要吃患上康健。而吃患上康健，咱们最佳可以或许本身下厨。下面，就请各人先跟我学一下怎么做好猪肉胡萝卜包子。
1.1剁好后，参加盐，料酒，少许酱油，100g净水，搅拌成糊状，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时。
2.2猪腿肉，洗净，剁成肉末，参加葱末，姜末，切一块儿
3.1胡萝卜一根，去皮，切丁备用
4.23g酵母粉，3g酵母朋友，用30g水化开。倒入400面粉，参加200g水，用面包机搅拌，搅拌20分钟，天然发酵6个小时（我是晚上做的，发酵到早上）
5.把胡萝卜丁倒入肉馅，搅拌匀称
6.发好的面粉倒出，洒上干面粉，揉面，我还参加了半勺糖，一块儿揉
7.揪成40g一个的面团
8.擀皮，包包子。放入蒸格，垫上纱布，防备粘连。我是放在电饭煲里蒸的，冷水蒸，25分钟，断电，不要立刻开锅，等2分钟再揭开
9.包子蒸出来很大，第一次做，卖相有点差，无非味道不错，汁水很少，下次连续革新
做菜讲求火候的掌握，那末本日小编为你先容猪肉胡萝卜包子，各人肯定要细致火候的拿捏，赶紧去实验着做一做吧！