猪肉包子馅儿
包子是中国人最为熟习的食品了，包子咱们时常用来作为主食食用，包子的做法无比的多，险些每一个处所都有各自做包子的要领，包子也是成为中国人最喜好的食品之一，包子的差别重要在于包子馅的差别，咱们可以接纳菌类，肉类，蔬菜，海鲜等来做成包子馅。
猪肉是咱们最常吃到的肉类，用猪肉来作为包子的馅是不错的选择，那末咱们应该怎样做出猪肉包子馅呢，下文各人一块儿看看猪肉包子馅的做法。
猪肉包子馅，健脾养胃、宽胸除烦;对于慢性气管炎、慢性胃炎、厌食症、单纯性瘦弱症、习惯性便秘有疗效。
做法一：
质料：
猪肉馅半斤、面粉、葱一根、别的调料适量
做法：
1、发面后(自觉粉，一个下昼就好了),揉匀，擀成包子皮;
2、将拌好的肉馅包成包子，肉馅小窍门，要是滴少量香油，再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时摆布，会更香;
3、再来一张包子排排座;
4、把包子放进蒸锅里，8分钟就可以出锅了。
做法二：
配料：
猪肉馅150克，面粉200克，面粉40克，葱花20克，碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。
制法：
把面粉、面肥用温水以及成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中，搀入酱油、精盐、净水拌匀，放入葱花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌匀。把面团搓发展条，揪成6个剂子，剂子擀成圆片，包入肉馅料，做成包子。包子摆在笼屉中，上盖，用旺火蒸25分钟。
上文咱们先容了甚么是包子以及包子有多种的做法，咱们晓得包子的差别完整取决于包子馅，包子馅有多种食材可以用来选择，比方咱们可以接纳猪肉作为包子馅，上文先容了猪肉包子馅的做法，各人可以参考后自制猪肉包子馅。