猪肉白菜馅包子的做法

周日，妹妹们都来了，母亲说中午包白菜猪肉包子吃，吃包子也省事。人多热闹，做患上也快。我就提前发好面、买好肉馅，剁好白菜、调好馅，来到就开包。妹妹们直夸我调馅香包子好吃，走的时侯每家都给她们打包拿走一些，哈哈，累并快活着！

猪肉白菜馅包子重要是以猪肉为馅加面粉制作而成，是一种食品名称。

猪肉白菜馅包子

主料

面粉：500g

白菜：300g

五花肉：200g

配料

酵母：7g

干粉条：50g

姜末：1块

蒜米：3粒

盐：2茶匙

味精：14茶匙

五香粉：5g

蚝油：2茶匙

猪肉白菜馅包子的做法

1把面粉放少量酵母以及适量水活成面团，醒两个小时。

2把醒好的面揉成平滑的面团。

3五花肉剁小块，姜蒜切末。

4白菜洗净沥干水份后切碎。

5把切好的白菜以及猪肉馅放入一个盆内参加油，盐，味精，少量五香粉，蚝油。

6参加掰碎的粉条。

7把馅搅拌匀称。

8面团揉发展条，再切成巨细差不多的小团。

9拿一块擀好的皮放入适量馅。

10一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。

11用同样的方法连续往前捏。

12末了合口使劲捏住就行。

13包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。

14水开后放入，等锅内水再开时开始计时，15分钟就熟了。

注意事项

1.放入干粉条相对于难包一点，然而蒸出来好吃，粉条很劲道。

2.白菜要提前洗好晾干，否则包的时间会有许多的水。

3.猪肉不消剁的太碎，如许对比好吃。

小贴士

我在白菜陷里放了少许的韭菜，以是在搅拌猪肉陷的时间，就只用姜末了。这是以及朋侪学的，只要有韭菜的陷就不消放葱了。如许味道好。

香馥馥的包子出锅那会，口水直流啊，那天咱们可真是吃的开心，玩的开心啊，盼望下次另有如许的时机，末了，要提示各人的是要是是白菜的馅料，一样平常都用白菜汁打肉馅，白菜的养分不会丢失，还维持了白菜的原汁原味，肉馅还的打上劲才好。