只有淀粉怎么做鸡蛋饼
只有淀粉用于制作鸡蛋饼的话，也是可以做出来的，然而味道是不怎么的，以是也不发起朋侪们单用淀粉来制作鸡蛋饼。淀粉在制作鸡蛋饼的时间只不过用作于帮助的结果，让口感以及味道更佳的嫩滑，然而单纯用淀粉制作的话就不发起了。
可以做出来，但味道不可，最佳用面粉，淀粉只能帮助。
洋芋鸡蛋饼的做法
洋葱去老皮后切小丁，洋芋去皮洗净切小丁，切好的洋芋丁放入净水里洗一下，去掉淀粉;
鸡蛋打散，放入少许盐;
平底锅放花生油烧热倒入洋芋丁，煎至金黄;
煎好的洋芋丁用铲子铲边上，中心放入洋葱丁连续煎一下子;
洋葱丁以及洋芋丁混淆煸炒一下捞出;
打散好的鸡蛋液。加过面粉以及水的;
煎好的洋芋丁以及洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里;
参加胡椒粉调味，轻微搅拌一下，不要太使劲;
平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼外貌开始固结;
煎好的一壁翻反面连续煎熟便可出锅。
鸡蛋煎饼
食材食谱热量：1061.2(大卡)
主料
面粉3汤匙
牛奶适量
鸡蛋3个
辅料
葱1根
淀粉1小勺
盐适量
净水适量
要领步调
1鸡蛋打散成蛋液备用;葱切成粒备用，
2先将面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混淆，
3 再加入适量牛奶，盐搅拌匀称成为面糊，(这个搅拌要按同一个偏向搅，要不然会起小泡，这个是症结哦)，太稀的可以加点面粉，太稠的可以加点冷水或者牛奶
4平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，
5一壁上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色便可;
6出锅稍晾一下，叠好摆盘便可。