蒸芋艿的做法
芋头又叫芋艿，是生存中无比盛行的食材，深受人们的喜好，由于应用芋艿制作的美味佳肴可以或许给人们的饮食生存带来极大的享受兴趣。芋艿的营养价值对比高，富含维生素以及蛋白质，可以用来制作多种美味佳肴。此中，蒸芋艿便是对比原汁原味的做法。下面就来看看蒸芋艿的做法有哪些呢？
蒸芋头，是一道可以最大限度的维持芋头的营养价值的服法。
菜品特色：蒸芋头，是一道可以最大限度的维持芋头的营养价值的服法。
食物用料：芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量
做法一：
1、备好毛芋。
2、加入适量白醋细盐。
3、微泡一会再洗洁净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
5、醺点酱油吃就很不错。
做法二：
1、蒸芋艿无比的简朴，只必要筹备好要蒸的芋头以及适量的净水就可以了，此外还必要筹备一个电饭煲，大概蒸锅都可以。
2、芋头先用水泡一会，由于他表层有泥，泡几分钟再来洗对比好洗。
3、洗的时间把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头阁下粘着，把他掰开。
4、芋艿洗濯洁净就用碟子装起来。
5、电饭锅里放适量的净水，水开了之后把芋头放下去。
6、芋艿放下去之后便是如许的，也可以冷水下锅蒸，都可以的。
7、蒸10分钟摆布就熟了，关火，蒸芋头就出锅了。
营养价值：
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种身分，所含的矿物质中，氟的含量较高，拥有洁齿防龋、掩护牙齿的作用；其富厚的营养价值，能加强人体的免疫功效，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或者术后放疗、化疗又其痊愈历程中，有帮助医治的作用。