怎样做荠菜包子好
在当代生存，人们在康健饮食方面的寻求很高。然而康健的食物在生活中是很少见的，饮食平衡对于咱们虽然首要，但咱们也要选择对于咱们康健的食品。有的人为了临时的饕餮，反而生了病，对于身材孕育发生了巨大的危害。此中荠菜包子中的荠菜属于蔬菜类，有益于身体健康。那末荠菜包子要该怎么做呢?接下来就让小编为各人先容一下。
荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对于较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素以及维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，以是俗话说“三月三，荠菜当灵丹”。本日用的荠菜是焯好的在冰柜里贮存的。
食材
荠菜500g,面粉1000g,油适量,盐适量,韭菜适量,虾皮适量
1.筹备面粉肥，加温水面肥搅拌匀称。
2.加面粉以及成平滑的面团。盖盖等候发酵。
3.焯好的荠菜，用水泡着。韭菜洗净沥干水份。
4.荠菜攥干水份。剁碎。切好的荠菜放盆里。
5.韭菜切匀称的小段。将韭菜放盆中。将虾皮放入。
6.放大油、花生油、香油、盐、味精、酱油以及馅，以及好的包子馅。
7.发酵好的面团。(发酵10小时)筹备碱面。约莫10克。
8.加温水成碱面水，将其放入发酵好的面里，重复揉匀称。
9.将面团放在面板上。面团搓发展条，揪成匀称的面剂子。
10.面剂子揉平滑，擀成面片。面片放馅。
11.攝褶封口成包子。包好的包子，摆放在蒸锅里。盖盖，开火，上汽蒸12分钟。
看完小编对荠菜包子的先容，想必各人对于荠菜包子的做法也一览无余了吧。在当代生存中，咱们要选择对于咱们身体健康有益处的美食，但也不克不及食用过多。荠菜包子既是美食，又对于咱们的身体健康有益处，对于美食家来讲堪称是一石二鸟。