怎样做鲍鱼粥
鲍鱼是一种对比宝贵的海鲜,可以说鲍鱼算是海鲜中比螃蟹还要宝贵的.曩昔寻常人家是想都不会去想吃鲍鱼的.这也是因为在曩昔人工养殖鲍鱼的人对比少,而野生的鲍鱼数目也不多.以是在曩昔鲍鱼不停被人们以为是奢侈品、而近些年来因为人工养殖鲍鱼的人愈来愈多,因而鲍鱼也开始逐步端上了人们的餐桌上.
鲍鱼是一种养分无比富厚的食品.鲍鱼的做法有许多,比如说最常见的清蒸鲍鱼,红烧鲍鱼都是鲍鱼最常见的服法.平常人们在吃鲍鱼的时间,还爱将鲍鱼做成鲍鱼粥来喝,那末鲍鱼粥是怎么做呢?本日就跟各人说一下.
营养鲍鱼粥
质料:鲍鱼0.5只,姜片3片,蒜片2片,葱2根,香菜2根,米1杯,水7杯
做法:1.将鲍鱼洗净,切粒
2.大米泡半小时以上,沥干
3.油锅爆香姜片以及蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一块儿炒香.
4.将炒好的鲍鱼米参加7杯水,大火煮开.开后立即关火,整个倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档.
5.次日早上开盖加盐以及香菜大概葱花就可以喝到鲜味的鲍鱼粥了.
鲍鱼鸡肉粥
质料:去骨鸡腿肉4两,罐头鲍鱼3两,广东粥粥底8杯,水1杯,太白粉1小匙,沙拉油少量,盐12小匙,鸡粉1小匙,香油1、2滴
做法:1.鸡腿肉洗净,切块,用少量盐、太白粉拌匀备用.
2.打开罐头掏出鲍鱼,直接切片备用.
3.取一深锅,倒入8杯广东粥粥底以小火煮开,放入作法1、2的质料及姜丝一块儿煮15分钟后,放入全部调味料拌匀便可.
以上便是为各人先容的鲍鱼粥的做法,各人可以本身在家里实验的做一下.鲍鱼粥非常适合身材弱必要保养身材,大概手术后,大病初愈的人食用.