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板栗这种食品属于一类坚果,之中含有的养分是非常富厚的,不管是成年人吃照旧儿童吃都会有许多好处。并且在许多高端的旅店,板栗并不是一种平凡的食品,而是一种无比受欢迎的食材。许多菜肴之中添加了板栗之后,味道不但会更好,养分也越发富厚。那末,怎么样做板栗饼?
美味板栗饼
食材:
面粉300克、板栗仁100克、猪油5毫升、酵母2克、白砂糖5克克、黑芝麻5克
做法:
1、熟板栗仁倒入摒挡机内搅拌成粉末状待用。(要是没有摒挡机打碎板栗仁,可以把板栗仁装入食品袋,用擀面杖压碎就好)
2、面粉加酵母粉,少量水和成面团(面团状况“三光”,面光、手光、盆光),安排20分钟,板栗粉加少量猪油(可用色拉油或者黄油取代)及白糖揉成板栗团。
3、面团分成6等份,并用擀面杖擀成面皮。
4、面皮中加入适量板栗馅。
5、收口,捏成包子状。
6、包子口朝下,用擀面棍擀一擀成片状,沿边卷起,撒少量面粉,再擀一次后用手掌压扁。
7、撒上少量黑芝麻。
8、平底锅中油七成热,将饼坯下锅,并两面刷油。
9、烙饼至两面金黄色便可出锅。
10、上桌的结果真的不错,喜好的朋侪可以随着做起来,给本身做一道鲜味吃吃吧!
在咱们国度,许多民族都有吃栗子的习气。栗子是中国特产,素有“干果之王”的佳誉,在外洋它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子,自古就作为贵重的果品,是干果之中的佼佼者。栗子淀粉含量很高,营养价值也很高,有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等效用,因而栗子又有了“肾之果”的隽誉。