怎样才能做出好吃的素丸子
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我这个人平时比较挑食，而且还不怎么喜欢吃荤的，所以一直比较瘦。我最喜欢吃的就是以前奶奶做的素丸子。可现在奶奶不在了，也没人做给我吃，于是我就想着自己学着做。那么，请问，怎样才能做出好吃的素丸子？
做出好吃的素丸子，需要注意的事项还是比较多的。不过你首先得把原材料给准备好，基本的原材料就是一些素菜、面粉，还有调味料之类的。当然，如果你想做出来的素丸子比较香的话，还可以适当加点香菜和五香粉进去。之后就是搅拌材料环节，在这个过程之中，你需要注意的是，最好加冷水进去搅拌，因为这样面粉才能凝聚在一起。最后就是上锅炸了，这里你只要把素丸子炸成金黄色的就可以了。之后无论你想喝汤，还是像做菜都可以加点素丸子的，味道很鲜美。
如何做素丸子，方法是什么
首先要选好材料青萝卜半个、鸡蛋一个、小块姜、葱、盐一小勺、面粉、、生粉、酱油、十三香、鸡精。接着把萝卜洗干净后，把葱和姜都放在一起剁成末，然后把所有的调料都适量的加入到剁好了的食材里，最后打鸡蛋加入面粉和生粉，加入水充分搅拌后然后和成膏状。取适量的和好了的食材，用手揉成小丸子，待到锅里的油烧到七分热时，用漏勺放入小丸子炸至两面金黄出锅即可。