怎么做不辣的家常菜
我这几天上火了，就不能吃太辣的食物。但是餐厅里的菜都有很多辣椒，我就想做一些不辣的家常菜，一般有什么做法呢？
味道不辣的家常菜种类有很多，可以避开青椒、生姜等菜品，而且在制作时不要加入麻辣粉等调料，这样做出的菜就会比较清淡，经常食用也不会引起内火过旺的症状。常见的家常菜有凉拌黄瓜、土豆丝等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和多种矿物质，可以起到一定的减肥瘦身的效果，有些还能够促进体内毒素的排出，达到美容养颜的护肤作用，还可预防高血脂等疾病。
火腿用来炒什么菜才好吃呢？
火腿的烹饪方式非常多样，其能够单独作为一道主食，也可以作为菜肴的配料，起到一定的调味的效果。其中瘦火腿肉是应用最广的制作菜肴的原料，其能够跟豆制品、蔬菜等一起制作。你可以考虑使用火腿来炒花菜，除此之外火腿凉拌豆腐也是非常好的选择。火腿这种食物主要是由猪肉制作而成的，其蛋白质、铁等含量非常丰富，不过火腿当中含有一定的防腐剂，因此不建议多吃。
蒸面条用什么菜好吃呢？
蒸面条是很常见的一种家常菜，蒸面条的口感也很好，蒸面条什么蔬菜都是可以用的，看个人口味，喜欢吃什么蔬菜就加入什么蔬菜就可以了，面条是一定要选择比较鲜的，千万不要使用挂面，然后用笼屉铺上笼布，把面放进去，不要压实，要蓬松一些，然后用大火蒸10分钟，把豆角，五花肉，蔬菜，豆芽等洗干净，最后铺在面板上面晾凉就可以吃了。如果是喜欢吃辣的朋友可以在凉拌的时候放一些口感会更好。