芋头焖排骨的做法

芋头是咱们日常生活中常瞥见的一种粗粮，而芋头的效用也是不少的，芋头含有富厚的纤维素，拥有增长食欲，资助到人体消化以及止泻的作用，而关于芋头的做法也是至关多的，咱们可以看到芋头焖排骨便是一道常做的菜式，咱们常在家庭餐桌上看到。

主料

1个芋头

600g排骨

配料

适量盐

适量五香粉

适量生抽

适量老抽

适量姜

适量蒜

2做法编纂

1

排骨泡出血水，用活动水洗净。

2

洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，那样手就不会发痒，也可以用活动水冲刷着削皮。

3

将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。

4

倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌匀称，腌制20分钟。

5

腌排骨的时间，将芋头对半切开再切小块，要是没有立刻要利用，必需浸泡于水中。

6

腌够时间就盖上锅盖，大火出气后转小火10分钟至排气。

7

用高压锅压好的排骨。

8

倒入芋头，搅拌匀称，再下适量生抽转机，盖回锅盖，大火出气后转小火10分钟便可。

9

香馥馥滴芋头排骨煲就可以吃啦，很香呢。

3注意事项编纂

1、芋头忌与香蕉同食，会中毒。

2、一样平常人群均可食用，尤其适宜身材虚弱者食用。

3、芋头烹饪时肯定要烹熟，不然此中的粘液会刺激咽喉。

4、剥洗芋头时最佳戴上手套。也可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了，削了皮的芋头碰上水再打仗皮肤，就会更痒了，以是，芋头不消先洗净就去皮，并维持手部的干燥，要是不警惕打仗皮肤发痒时，涂抹生姜，或者在火上烘烤半晌，或者浸泡醋水都可以止痒。

上面为各人先容了关于芋头焖排骨的相干具体做法，各人若是喜好芋头焖排骨这道菜式的话，可以本身在家里实验着做一下，此外咱们必要细致了，在剥洗芋头的时间，最佳是带上手套，制止皮肤发痒。