玉米煮熟要多久

玉米这种食材在咱们的生存中是对比常见的，它可以用于制作多种鲜味的食品，可以直接蒸熟食用，也可以用于煲汤。要是玉米不割断，直接煮熟必要半个小时的时间就可以煮熟了，详细要看各人食用的烹调东西。玉米煮熟的时间颜色是有看到变革的，并且水份也会对比多，各人应该要看清楚在食用。

煮玉米的时间

若是一样平常的原味的煮玉米时间的话，用寻常的大锅煮，煮一个半小时到二个小时便可煮熟;然而若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一样平常半个小时就可以关火了。

玉米的营养价值

玉米含有维生素A以及维生素E及谷氨酸等。动物试验证明，这些身分拥有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，此中亚油酸占60%，可肃清血液中有害的胆固醇，防备动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有加强人体新陈代谢、调解神经系统功效。

有人观察过，非洲从事农业劳动的主妇以玉米为主食，她们患肠癌的概率很低，可见玉米有防癌作用。此外，玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对于致癌物也有抑制作用。

营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有防备肿瘤的作用。

B族维生素玉米还含有富厚的B族维生素、烟酸等，对于掩护神经传导以及胃肠功能，防备脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有用的。

玉米烙的做法

玉米烙，是一种饼干。其无比香甜可口，想本身制作玉米烙的妈妈，可以参考一下下列一名妈妈分享的玉米烙的做法。

质料：玉米粒300g、干淀粉40g、白砂糖适量

做法：

1、甜玉米放水煮熟，约莫五分钟。

2、煮熟的甜玉米掏出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，如许取下的玉米粒会粘在一块儿，必要用手把它们离开成一粒粒的。

3、放在筛网里，用水把玉米粒外貌冲湿，稍稍甩两下，甩去过剩水份。

4、把玉米粒以及干淀粉拌匀，使玉米粒外貌都粘上淀粉。(玉米粒外貌不克不及太干，必要有些湿湿的，不然裹不上淀粉)

5、锅中放半碗油烧热后，倒出。

6、转小火，此时锅中留一点点油。

7、把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒铺平。接着用小火煎三到五分钟摆布，让玉米粒都粘连在一块儿成整块饼状，(煎的历程中不克不及动玉米粒，不然会散。可以端起整个锅轻轻摆荡)。

8、此时参加适才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。

9、关火，用锅铲资助倒出锅中的油。

10、喜好吃甜的就撒上一些粗沙糖，案板上筹备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走过剩油份，装盘便可。