玉米棒子怎么煮好吃

夏末到来时的季候是吃玉米的好时机，许多老年人尤其喜好食用玉米，乃至一个玉米便是一顿饭，养分富厚。玉米棒子可以看成零食，也可以当成主食，然而玉米棒子怎么煮好吃呢？或许各人都以为这是一个非常简朴的事变，放水里煮就可以了，没有甚么本领，实在照旧有许多方面必要细致的。食谱热量：557(大卡)

主料

玉米适量

要领步调

1.1

买玉米时，最佳不要那种剥掉外皮的。挑奇怪的玉米，越奇怪越好。放患上过久的玉米，此中的糖分会转化为淀粉，味道变差。

2

把玉米表面的那些发硬的皮剥掉，只留最内里的两层薄衣。要是带着叶子煮玉米，会有一种奇特的谷物清香，并且容易煮熟。

1.将玉米浸泡半个小时。把洁净的玉米须放在很洁净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时间，参加净水，水要没过玉米的外貌。

2.煮玉米，可以在水开后，往里面加少量盐，再接着煮。如许能加强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以依据本身的口胃，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米越发香嫩。

3.要是你想吃到更富有养分的煮玉米，可以在煮的时间，往水里加一点小苏打（食用碱）。由于玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一样平常环境下，这种身分不易被人体剖析以及吸取。参加小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充实释放出来，从而变得更富有营养价值。

4.可以把玉米切成小段，跟排骨一块儿炖煮。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。

5.玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米连续在水里泡着，不然味道不会浓烈，口感也会变差。

6.可以把煮熟的玉米粒搞下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖以及醋，或是放盐以及油，吵着吃，不但很有养分，还会激发你的食欲。

注意事项

·煮玉米留下的水，但是宝哦。由于有玉米须，喝了能清热利水，可以保健。

·吃玉米时，喝点那水，分外地香，还能清火消食。