油炸秋葵的做法大全及营养功效

秋葵夏日的食品，属于植物，可以直接炒着吃，也可以炸着吃，对付吃的要领，多数人喜好油炸着吃，味道会更好，然而却有许多人不晓得油炸的要领，为了让更多的人相识油炸秋葵的做法，咱们一起来相识制作方法，同时还要晓得其养分效用，那末油炸秋葵的做法大全及养分效用重要有哪些呢?

油炸秋葵的做法一、

食材：

秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少量、小苏打少量、盐巴少量、椒盐少量、植物油250ML

制作方法：

1.将秋葵放入盆中，参加净水、盐巴以及面粉浸泡15分钟，冲刷洁净后备用;

2.面粉(淀粉选择添加)与少量姜黄粉混淆，调入调成糊状备用;

3.秋葵裹调制好的面糊，放入油锅中约180度，炸4-5分钟，捞出沥干油后，撒少量椒盐便可食用。

油炸秋葵的做法二、

食材：

黄秋葵250g、辅料鸡蛋1只、淀粉适量、面粉适量、水适量、盐少量、花生油适量、花椒少量

制作方法：

1.秋葵用水冲刷洁净。2.切去蒂。3.剖开，或是切段。4.鸡蛋打散，参加少许水。5.淀粉：面粉=1:2的比例，参加蛋液中。6.充实搅拌匀称。7.秋葵放进蛋糊中。8.秋葵与面糊充实拌匀。9.锅烧热，加入适量花生油。10.花生油中放少量花椒。11.大火烧热花生油，转中小火，花椒开始出香味。12.一壁炸至金黄，翻另一面13.两面均炸至金黄，出锅，吸油纸吸油。

小贴士：

1、花椒提香，一样平常煎鱼参加，去异味，此处为了提炼出椒香味;

2、秋葵炸的时间不宜过长，1分半-2分便可;

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，时常食用资助消化、加强体力、掩护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特别的拥有药效的身分，能强肾补虚，是一种相宜的养分保健蔬菜。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，拥有资助消化、医治胃炎以及胃溃疡、掩护皮肤以及胃黏膜之效用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

对于青壮年以及运动员而言，秋葵可解除委顿、敏捷规复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，时常食用资助消化、加强体力、掩护肝脏、健胃整肠。

上述文章先容的便是油炸秋葵的做法大全及养分效用，秋葵有很富厚的养分，多吃对于身材有益处，夏日是秋葵的产季，可以在市场、超市等地购置，吃了对于身材好处许多。然而喜好吃油炸食品的人们要细致，油炸后脂肪含量增多，对于身材会有侵害，发起少吃一些，同时吃的时间要细致养分搭配，对于淘汰油炸食品的危害。