对付一些喜好吃小零嘴的朋侪来讲,对付核桃仁是不生疏的,也是很喜好吃的,核桃仁的服法有许多,无非最受欢迎的还要说油炸核桃仁,非常的咸香酥脆,小孩子很是喜好。然而如今的食品安全让人忧心,为了孩子吃的康健,在家里做就许多家长的选择。那油炸核桃仁怎么做?下面就为您先容一下。
油炸核桃仁怎么做?下面为您先容:
主料:核桃(鲜)100克
辅料:鸡蛋1个
调料:色拉油适量、食盐适量、白糖适量、红薯淀粉35克
炸核桃的做法:
1.筹备质料,核桃仁多少;
2.将核桃仁烫一下开水,捞出;
3.趁热蘸裹糖以及少许的盐;
4.将蛋以及淀粉混淆成蛋糊;
5.将核桃仁倒入蛋糊里;
6.让每粒核桃都挂上蛋糊;
7.筛淀粉到核桃仁上,拌匀;
8.将过剩的淀粉过滤失;
9.四层热油温,小火炸核桃仁;
10.炸好后,捞出控油晾凉;
烹调本领:1、蛋糊用红薯淀粉对比容易成型。
2、拌好的核桃仁要立刻下锅,制止炸时粘连。
3、按小我私家口胃还可以加辣椒粉哈。
通过上文的先容,如今各人对付油炸核桃仁怎么做应该是相识了吧!学会了就可以在家做了,无论是孩子照旧其他的家人,都会喜好上他这款鲜味的小吃的。核桃仁的服法另有许多,朋侪们在苏息的时间可以再学一下其他的做法,变着名堂的吃,如许也不会吃腻!常吃核桃对于身材好哦!