鱿鱼是许多人都喜好吃的一种食品,也是最受欢迎的海鲜食品之一。日常生活中,人们也时常吃鱿鱼。鱿鱼既可以炒,也可以烤,另有的人,喜好将鱿鱼跟韭菜一块儿制作馅料,用来制作鱿鱼韭菜饺子。那末,鱿鱼韭菜饺子的详细制作方法是甚么呢?下面将对此举行细致的先容!
鱿鱼韭菜饺子的做法
步调1:在面粉量加少许盐,用水以及好面团备用。
步调2:把猪肉切丁,肥肉切大丁,瘦肉切小丁,然后参加一茶匙盐,一汤匙酱油,适量花生油拌匀。
步调3:鱿鱼剖洗洁净后切成小丁。
步调4:韭菜洗净后切成小段。
步调5:猪肉、韭菜、鱿鱼放在一块儿,参加一茶匙半盐、3汤匙酱油,适量花生油拌匀。
步调6:面团揉搓好后切成小剂子,擀成面皮。
步调7:饺子包好了下锅啰。
步调8:尝一口带汤的鱿鱼水饺,鲜极了。
鱿鱼的营养价值
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育以及造血,能有用医治血虚;
2.鱿鱼除了富含蛋白质以及人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解委顿,规复目力,改进肝脏功效;
3.其所含多肽以及硒有抗病毒、抗射线作用。
韭菜的营养价值
1、补肾温阳:
韭菜性温,味辛,拥有补肾起阳作用,故可用于医治阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特别身分,散发出一种奇特的辛香气息,有助于疏调肝气,增长食欲,加强消化功效;
3、行气理血:韭菜的辛辣气息有散瘀活血,行气导滞作用,实用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便:韭菜含有大量维生素以及粗纤维,能增长胃肠蠕动,医治便秘,防备肠癌。