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用纯奶可以简单的食物

2024-02-19 22:29
admin

许多人家里都喜好备一些牛奶,由于喝多了牛奶,不但可以增补人体康健增强骨骼的的生长以及发育,并且在做一些工具的时间也可以参加牛奶让工具变得更鲜味,尤其是在做甜品的时间,许多人都喜好加一些牛奶进去。并且本身在家里动手做一些工具会让人无比有成就感,那末利用纯牛奶可以做哪些简朴的食品呢?

原味双皮奶

质料:一大碗蒙牛牛奶(400ml摆布)、蛋清二只、白砂糖二勺

做法:

1)先把牛奶倒到锅中刚煮开便可(烧久了会损坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶外貌结起一层皱皱的奶皮。

2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分散的要领想必各人都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打过久,不然变蛋泡了)

3)等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶逐步倒入装有蛋清的大碗,搅拌匀称,再沿碗边徐徐倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会本身浮起来。

4)末了将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟摆布,用筷子从中心刺入,没有牛奶流出阐明整个固结起来了,大功告成啦。

第一层奶皮甘香,第二层香滑,共同患上天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,同样的鲜味无敌。喜好的话还可以参加莲子、红豆一块儿蒸,更是养分富厚,美容佳品哦。

1.要用全脂奶,脂肪含量越高越好;

2.牛奶煮开要放一下子,让奶皮有时间充实固结;

3.要用文火逐步炖,牛奶方才整个固结就关火,老了口感就欠好了

黑芝麻牛奶黑米糊

质料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖

1,将黑芝麻以及黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻以及黑米的比例要依据小我私家的喜欢,我一样平常的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻以及黑米放到食品摒挡机里破坏备用。

2,取一个小奶锅,放入水以及牛奶,比例为1:1,等水开后将咱们破坏好的黑芝麻以及黑米放到锅中,参加沙糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的历程中要细致由于米糊对比浓厚,以是开锅后很容易蹦溅出来,警惕不要烫得手!

质料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖

1,把木瓜去皮切成块

2,把大杏仁用研磨器研成粉

3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖以及木瓜就做好了,这但是最适宜冬天的润泽皮肤的上好甜品。

牛奶燕麦丰胸粥

质料:燕麦片,牛奶

制作方法就更简朴了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。

姜撞奶

质料:全脂牛奶,沙糖,鲜姜

1,取一块鲜姜取汁,由于咱们家有东西,要是你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,固然这可以个体力活呢。

2,把牛奶中放入沙糖加热,轻微凉凉一点。

3,把加热好的牛奶放倒到以前盛放姜汁的碗中,这便是撞击历程。

4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。

姜撞奶很好喝,甜甜,香香另有一点点辣辣的味道,冬天喝可还真的以为很暖呢。