婴幼儿的消化系统还没有发育完整,以是咱们必要细致婴幼儿的饮食。相比于粗粮来讲,婴幼儿更适宜吃汤品,由于汤中含的营养物质可以更有利于婴幼儿的吸取,制止造成积食等症状。咱们晓得婴幼儿产生积水之后,症状很显着,乃至会有发热的环境。那末,婴幼儿养分汤应该怎样制作呢?
婴儿煲汤食谱:冬瓜丸子汤
原料:
冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少量、盐适量、味精适量
制作:
1、将冬瓜去皮并洗濯洁净,切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉,参加盐与生粉,捏成肉丸。(不喜好吃肥的,就用纯精肉吧)
3、先将肉丸安排锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,参加调料,撒上葱花盛出便可。
婴儿煲汤食谱:排骨海带汤
原料:
猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,本身砍太累了)、海带结(菜场有患上买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入滚水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟;
2、放入洗洁净的海带结(偶还会参加一两片干红辣椒)连续用中火煲15分钟摆布。参加盐、味精等调味,淋入香油即成。
注意:
1、排骨汤的要点,一样平常为排骨先下,煲熟后再参加其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再连续煲;
2、辅料方面姜块以及黄酒是必不可少的;
3、汤的火候也要掌握好,切不可用大火不停煮,大火烧开后应该用中火或者小火逐步煲才有味。
婴儿煲汤食谱:玉米萝卜大骨汤
材料:
玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少量
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入净水(水量本身看着办,多一些),水开后参加姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。