摄生佳品，连忙来看看它的做法吧。
主料：节瓜500克猪排骨(大排)400克柴鱼50克
辅料：枣(干)20克
调料：盐2克姜3克各适量
1.节瓜刮去皮，洗净。
2.红枣洗净去核。
3.柴鱼撕成小块，烘炒半晌，撤除腥味。
4.排骨、柴鱼放入沸水中，高火3分钟，取起洗净。
5.把适量净水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜(拍松)片，中火40分钟，下盐调味便可。
