要想晓得银耳红枣汤的做法,咱们就要起首相识银耳红枣汤所必要的质料及辅料是甚么。据养分专家先容,银耳红枣汤所必要的重要的质料便是银耳以及红枣,无非有的时间咱们还可以加一些像枸杞,莲子之类的举行做为辅料。实在银耳红枣汤不但是一道家常的甜品并且照旧一道摄生的补品。恰是由于有银耳,红枣才起到了很高的营养价值。
此中红枣它是咱们常见的食品,它能起到补气补血的作用,并且红枣也往往做中药的引子,它拥有进步免疫力的功效,还可以或许克制住癌细胞的生长的效用,同时红枣中的维生素C,钙,铁等含量都很高。
做法一
食材筹备
银耳两朵,放在净水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步调
1、把以上食材放到沙锅里,加净水,中火炖开。
2、炖的历程中要时常拿勺子翻动一下,省得粘锅。
3、炖开之后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
食材筹备
银耳,红枣,冰糖;
制作步调
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充实发开之后,换净水洗濯洁净,去根将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、参加洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟摆布,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,便可;
关于银耳红枣汤的做法,咱们给各人先容了两种。盼望这两种都能成为咱们生存之中的最佳甜品,而且银耳红枣汤有着很高的营养价值。除了上面专家给咱们先容了红枣的效用外,此中银耳也是拥有许多效用的,比如说它拥有保肝的作用,拥有加强免疫力的作用等。