一般小孩可以吃乌鸡汤吗

乌鸡是我国传统的名贵药材，乌鸡的满身都可以融入药之中，无论是乌鸡的骨骼，照旧乌鸡的肉质，内脏均都是营养价值高的药用价值，同时又可以搭配上许多的中药以及药方来给人们食用，乌鸡的骨骼肉可以对付补血补气有资助，适宜产妇规复身材食用，同时又可以养肝养胃，资助消化，一样平常小孩可以吃乌鸡汤吗？起到甚么作用呢？

乌骨鸡在我国便是传统的宝贵中药材，其满身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药以及方子应用。如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴，尤其实用于产妇规复身材;其肝拥有补血益气、资助消化的作用。

对于肝虚目暗、妇人胎漏以及血虚等症有用;血有祛风活血、通经活络的作用，可医治小儿惊风、口面歪斜、痈疽疮癣等;胆有消炎解毒、止咳祛痰以及清肝明目标作用。

主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等;鸡内金拥有消食化积、涩精缩尿等效用，可医治消化不良、反胃吐逆、遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫及难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。

康健效用：

西洋参：清热泻火、补气、生津

灵芝：养心安神、健脾胃、益气血

当归：补血、活血、润燥

食材用料：

乌鸡

西洋参

灵芝

当归

黄芪

红枣

枸杞

甜玉米

火腿肉

香菇

桂圆

草果

姜

葱

黄酒

盐适量

菜谱做法：

1.香菇干用水冲净，加水泡发后(水量刚没过香菇干便可)切蒂

2.乌鸡洗净外貌及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入沙锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫

3.锅里参加西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时

4.玉米切五段，参加锅中，连续再炖半小时，加适量盐调味便可

5.蘸鸡肉的调料：原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少量、辣椒油少量，拌匀

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

1、无比好做，但又无比能震住全场的汤。

2、由于加了枸杞红枣，甜玉米(不克不及用其他品种的玉米)，喝起来带微微的甜，喝汤的那几天，睡得很平稳。

3、我炖鸡汤都是整只下锅，从不切块。只要炖的时间够，鸡肉天然脱骨，用筷子就能很容易夹起肉来。

乌鸡自身带有肯定的药用价值，对付许多孩子们来讲，要是孩子涌现气血不敷，身材乏力，孩子的记忆力过差身材长不高，那末喝一些物体它天然是好的，以是家长们并不消耽心，一样平常小孩可以吃乌鸡汤吗？如许的题目了，乌鸡汤无比的适宜小孩子食用。