羊肉当归汤主料:小羊肉500克,当归20克。
辅料:生姜30克,食盐、味精、胡椒粉各少量。
小羊肉洗去血水切块;当归切片、加水适量,同煮至熟,加食盐、味精、胡椒粉等调味便可。
用法:佐餐食用,吃肉喝汤,逐日1份,分1~3次整个吃完。
实用:顺应于夫君房事过分、阳气不敷、血虚寒冷之证。
小羊肉味甘,性温,入脾、肾经,能益气补虚、温中暖下。当归味甘、辛,性微温,入心、肝、脾经,能补血活血。本方拥有温阳补肝、养血生精之功。