杨梅汤的功效与作用有哪些

杨梅是许多人喜好吃的生果，杨梅可以直接吃，也可以制作成杨梅汤来喝，在酷热的夏日喝点杨梅汤可以降暑避暑，杨梅富含很多种维生素，对于皮肤对比好，拥有美容养颜的结果，杨梅还可以防中风，杨梅另有许多效用跟作用，杨梅汤的效用与作用有哪些？接下来咱们来看看吧。

杨梅汤的功效与作用有哪些？

1、起首，酸梅汤有抗疲劳的效用：中医先容酸梅汤从营养成分上来讲，有机酸含量无比富厚，如柠檬酸、苹果酸等。此中，有一种特别的枸橼酸，它能有用地克制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。

身材内乳酸含量过高，是致使人委顿的首要缘故原由。

因而，当夏季疲劳时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉以及血管构造规复活气。此外，这么多酸性物资还可以增进唾液腺与胃液腺的排泄，不但生津止渴，出外嬉戏时也能制止晕车，大概在饮酒过多后，起到醒酒的作用。

2、其次，酸梅汤有利于身材酸碱均衡：酸梅中含有多种维生素，尤为是维生素B2含量极高，是其他生果的数百倍。尽管味道酸，但它属于碱性食品，肉类等酸性食品吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于均衡。

3、末了，酸梅汤可以降怒气：从中医上来说，酸味入肝，肝欠好的人可以多食用酸性的食品，比方怒气旺的人宜多吃酸梅。它非但能平降怒气，还能资助脾胃消化、滋养肝脏。此外，酸梅照旧自然的润喉药，可以温和润泽咽喉发炎的部位，缓解痛苦悲伤。

杨梅汤做法

筹备质料：鲜杨梅500克，白糖300克。

做法一

1、将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头取代)拣去杂物，用水轻轻洗净(防备搞破果实，丧失果汁)；放入清洁锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，不然光彩变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入干净消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。

2、食时，掏出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或者冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1500～2000克)。

杨梅汤做法二

1、杨梅用盐水泡10分钟，因为杨梅没有果皮，并且尤其甜，以是果蝇容易在上面产卵，然后逐步就会孵化出幼虫来，以是，杨梅买回来只管即便先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而逝世了的虫子便是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对于人体无害，各人不要剖腹藏珠哦。

2、杨梅加糖，腌出汁后加净水1500～2000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。

3、食时掏出，倒入玻璃杯中饮用。