杨梅可以做什么美食

杨梅这种生果在海内的漫衍无比广，譬如在贵州、广东、广西以及湖南等地域都是对比多见的，杨梅的品种有许多，但总的来说，杨梅吃起来味道对比酸甜，成熟的杨梅是可以直接吃的，此外各人还喜好用杨梅泡酒来喝，杨梅酒拥有增进消化以及生津止渴等作用，此外杨梅还可以做成一些美食来吃。

杨梅可以做什么美食？

1.杨梅只管即便选大颗且光彩鲜明的，对比奇怪。

2.把杨梅用盐水泡15分钟，再洗濯几遍直至洁净。

3.沥干水后，用铰剪把肉剪下来。

4.放糖腌1小时摆布，会出许多水。

5.连水带肉倒入锅里，慢火炒。

6.快炒收水时，再挤入柠檬汁。

7.水已快收完，若太酸，可再补糖。

8.水已根本收干，便可。

9.用洁净盛器装好。

杨梅慕斯酸奶杯

做法

1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。

2.淡奶油加到白糖打至六分发。

3.牛奶加糖放绵薄转10秒，至糖完整熔化。

4.将明胶参加牛奶中，隔热水熔化。

5.把牛奶溶液以及杨梅果酱混淆，再以及丁宁的奶油混淆搅拌匀称成为慕丝陷。

6.把慕丝陷装到被子里，杯子放进冰箱歪斜45度，冷藏至固结。

7.把固结后的慕丝杯掏出，再倒进酸奶便可。

小窍门

1、切杨梅果肉时，果核不消切太洁净，留一些果肉在上面，由于果核另有它用。哈哈！预知详情，请侯下回分解。2、牛奶可以用杨梅糖水取代，如许做出来的慕斯杯就会有三层了，最底下是果汁，然后是慕斯，末了是酸奶，更英俊。下次再做吧。3、这个方剂可以做杨梅慕斯的。要是要做6寸慕斯，量请翻倍。要是做8寸就翻2倍。

杨梅酸奶慕丝杯

质料

杨梅肉100克，安佳淡奶油75克，牛奶25克，吉祥丁片一片，白砂糖25克

做法

1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱

2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分发，便是打至委曲活动状况

3.吉祥丁片用牛奶泡软，放微波炉小火转10秒左右至熔化

4.把吉祥丁牛奶溶液以及杨梅果酱混淆，再以及丁宁的奶油混淆搅拌匀称成为慕丝馅

5.把慕丝馅倒进杯中，占杯子的三分之一摆布。放在冰箱上层，歪斜45度安排，并用工具牢固好，冷藏一个小时

6.把固结后的慕丝杯拿出来，在空余的处所倒上酸奶便可。