事情压力大是如今许多人必要面临的一个题目,一天下来整个人基本上已经是很委顿了,再去花心思整一桌丰盛的晚饭不太实际,这时没关系可以斟酌一些简朴的菜式,譬如沐浴泡菜之酸辣萝卜黄瓜条的做法简朴,既可知足康健必要,也不消花过多时间。
1、萝卜切条,撒盐腌匀,用保鲜盒装起来。
2、萝卜洗净,去皮。(皮切厚一点点,可以另做一道爽口萝卜皮)
3、萝卜放保鲜盒提前腌最佳16小时以上,中心拿出翻动两次。
4、嫩黄瓜洗净也切小条,红椒去籽切丝、蒜子切碎,子姜切丝。
5、将黄瓜,红椒丝,蒜姜,放盆子里撒盐拌匀。
6、已经腌过的萝卜条挤干水分,也倒盆子内,连续拌匀称。
7、又倒回保鲜盒内腌四小时。
8、四小时后,把水倒掉,再一次萝卜黄瓜条挤干水分。
9、香菜洗净切小段。
10、萝卜黄瓜条加香菜杆,白糖、白醋、碎剁椒拌匀,放保鲜盒连续腌四小时。
11、淋点辣椒油,装盘,酸辣萝卜黄瓜条就做好了。
各人可以施展本身的想象力,配上本身喜好的食材及酱料,便是本身的一道创意摒挡啦,做饭不难,只要故意,立刻让做饭不在行的你信念大增。