竹笋是无比贵重的食材,尤为在春天的时间,竹子恰好抽芽,这时就很容易吃到奇怪的竹笋,奇怪的竹笋可以做成无比鲜味的好菜,吃起来味道无比香,并且其营养价值无比高,譬如富含优质卵白,此外另有种类无比富厚的氨基酸,吃奇怪的竹笋拥有开胃的作用,还可以增添身材免疫力,下面就教各人用奇怪的竹笋炖排骨的要领。
第新鲜竹笋炖排骨的做法
1.先将排骨斩件焯水。
2.竹笋也要焯水。
3.冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。
4.起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨轻微翻炒一下。
5.参加料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一块儿入锅,烧开后文火慢炖。
6.水快收干时参加辣椒翻炒半晌。
第排骨烩鲜竹笋
质料
排骨200克,鲜竹笋250克。
做法
1.排骨洗净割断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。
2.锅内参加底油,开大火,倒入排骨炒香,加入适量的黄酒翻炒,参加鲜竹笋连续翻炒,加入适量的酱油,参加适的水,盖上锅盖连续闷煮。
3.待菜熟参加适的味精,撒上葱花便可。
第排骨炖竹笋的做法步骤
1
排骨洗净
2
竹笋洗净。
3
配料。
4
沙锅以及水,参加姜片。
5
再参加排骨。
6
再放入配料。
7
盖上盖子炖25分钟。
8
揭开盖子,放入竹笋,炖30分钟。
9
胜利出炉。
10
可以吃罗。
第竹笋排骨汤的做法
1.所需食材,排骨,笋,姜,葱
2.排骨洗净倒入锅中焯水
3.笋切片
4.焯好水的排骨放在盘中备用
5.高压锅添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,压10分钟
6.排骨熟后,放入盐,味精便可
第竹笋炖排骨的做法
1
先将排骨斩件。
2
排骨焯水。
3
竹笋也要焯水。
4
冬菇、木耳用温水泡发。
5
....
6
切好辣椒。
7
起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨轻微翻炒一下。
8
参加料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一块儿入锅,烧开后文火慢炖。
9
水快收干时参加辣椒翻炒半晌。
10
香馥馥的排骨行了。