在一些不会做饭的人看来,本身在家里做饭是一件难题且贫苦的事变,但实在有许多菜式都是很简朴的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样难题,杏仁露果酱手撕面包(面粉版)的做法就尤其的简朴,有心人是完整可以学会的。
1、食材称重
2、鸡蛋,杏仁露,白糖(除油外)搅拌匀称
3、面粉过筛,倒入液体,揉5分钟后参加酵母,5分钟后再撒盐
4、揉至5分钟后分批倒入油,别一次放,边放边揉,直到完整将油揉至面中,要把面团使劲揉,抓,拧,摔的折腾
5、这是揉了20分钟的模样,已经起膜了,完整揉好后盖上盖子,醒发
6、面粉发酵至2.5——3倍
7、排气后分成小份静置10分钟,外貌盖保鲜膜
8、将一小团面擀成牛舌状
9、上面涂上果酱
10、拧成麻花状
11、放入模具等候二次醒发
12、二次发酵至两倍大时,从烤箱掏出,180°预热烤箱5分钟,这时涂蛋液,撒椰蓉
13、开始烤了!等待中
14、烤好了,是否棒棒哒!
15、完善!再来一张,开始享用吧
在饭馆用饭有益处也有弊端,权衡利弊照旧在家做饭好,杏仁露果酱手撕面包(面粉版)的做法简朴,厨艺欠佳也无需耽心。