西红柿是一种咱们常见的果蔬,咱们时常用西红柿来调味。在肯德基里吃薯条的时间也会用到番茄酱。我国的番茄产量居于天下前线,不但供我国本身食用,每年都有大量的番茄大概番茄酱出口到外洋。西红柿的养分对比富厚,内里含有富厚的茄红素,可以或许起到美容的结果。
土豆也是咱们常见的一种蔬菜,咱们把土豆也叫做马铃薯大概洋芋,许多人喜好吃用土豆丝做成的酸辣土豆丝。土豆还可以以及种种肉炖在一块儿食用,那末西红柿土豆炖牛腩怎么做呢?
食材明细:
牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。
4做法:
1.牛腩500g。
2.切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。
3.全部调味料备好。
4.浸泡的牛肉块倒掉水,从新参加凉水及两片姜,上火煮开。
5.撇去浮沫,捞出备用。
6.炒锅放少量油,将全部调味料煸香。
7.倒入焯好的牛肉块,翻炒。
8.参加料酒适量。
9.参加黄酱一勺。
10.加入适量凉水。
11.转入电压力锅中,炖肉挡炖制。
12.土豆去皮,切块,西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。
13.炒锅放少量油,放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。
14.放入土豆、洋葱翻炒匀称。
15.倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐便可。
这道好吃的西红柿土豆炖牛腩制作起来照旧对比容易的,各人有空的时间就可以去购置食材回家本身动手制作了。无论是西红柿照旧土豆,都是营养价值对比高的食品,并且这两种食品中含有的脂肪都无比的低,就算是正在减肥的人吃了也不消耽心会长胖。