小米糕的做法有什么
小米信赖各人都不生疏，天天早上一碗小米粥对于咱们的胃以及身材都是有无比好的好处的，我平常很喜好喝小米粥，前段时间因为突发奇想本身亲手制作了小米糕，效果做出来后全家人都无比的喜好，如今险些天天都做，下面我就把我的要领以及各人一块儿分享吧。
1.小米洗净浸泡24小时。
2.用手指能把米粒碾开。
3.分散卵白以及蛋黄备用。
4.小米控干水分，入摒挡机，入油先略打一下。
5.再参加两个蛋黄，打至小米成米浆。
6.这是打好的米浆（看着宛如挺浆了，但是厥后糕做出来后，照旧发明有小米粒，应该还要多打一下）。
7.4个卵白分次参加整个的糖打至湿性发泡。
8.挖13打好的卵白入小米浆。
9.上下翻拌匀称后，再挖13打好的卵白入内，再次翻拌匀称。
10.倒回卵白盆中，上下翻拌匀称。
11.倒入已铺油纸的电饭锅内、抹平外貌，震出大气泡插电。
12.450W的锅，按‘烧饭’键跳过‘保温’键后保温约半小时，再次按‘烧饭’键等跳过‘保温’后保温约25分钟。
13.揭油纸时不敷警惕，粘掉了一块皮~~然而照旧很漂醇啊。
14.电饭锅蛋糕不免面上有水蒸气，找到一个好措施：蛋糕倒扣出锅后，再翻转一壁扣回锅内，应用锅内的余温捂五分钟摆布，此时蛋糕堪称完善！
小米是无比好的摄生食粮，时常食用是无比的好的，我上面说的小米糕的做法也是简朴易操纵的，要是可以或许时常吃对于咱们的康健也是有很大的好处的，信赖每一个人都会无比喜好的，空隙时可以根据我的步调学习一下，盼望你可以或许喜好，祝您身体健康。