鲜香菇怎么保存呢
老婆很爱吃香菇，每次去市场都要买很多，吃了一次以后，剩下的那些就不知道怎么来保存，等过两天再吃的时候都会坏了，鲜香菇怎么保存呢？
新鲜的香菇一般水分在含量高，营养比较丰富，质地也比较嫩，一般应该尽快食用为佳，但是对于那些没有吃完的新鲜香菇应该通过，差帐的方法，对香菇进行保鲜，才能够使香菇保持新鲜的风味儿基本不变，并可最大限度地保存它的营养价值。比较常用的方法是低温保鲜法，也就是将鲜香菇装进密封保鲜盒，在1到3℃左右的环境中储藏。这样可以存放15天至20天左右。但是还是建议大家，吃多少买多少。
香菇排骨汤对我们人体的功效是什么？
香菇排骨汤对我们人体有好处，这种食物能够帮助我们解毒抗癌，而且平时食用的话，还能够促进我们人体体内的新陈代谢速度，增强我们人体对疾病的抵抗能力，而且如果是糖尿病的患者食用之后，也能够缓解患者的疾病，不过建议你在煮香菇排骨汤的时候，建议你要将香菇洗净，而且要用水煮一个小时，在煲了一个小时之后，再加一些调味料就可以吃了，因此能够减慢我们人体对外界碳水化合物的吸收速度。
孕妇能适量的吃香菇酱吗？
怀孕后的人在饮食上确实是需要特别的注意的，因为不注意饮食的时候，就有可能出现胎儿的畸形、流产等情况的。如果非常的想吃香菇酱，是可以适当的少吃一点解解馋的。但是不适合多吃。因为香菇酱等酱类含有的盐分都是比较多的，如果吃得过多，有可能会导致妊娠高血压。还有的是这类的食品，为了保存的时间更长一些，里面都会有一些防腐剂等添加剂的，吃得过多，会导致胎儿的畸形的。