香辣排骨虾的做法
本日为各人先容的一道味道鲜美、做法简朴的香辣排骨虾。虾在我国饮食文化中占据无比首要的职位地方，虾非但肉质鲜嫩鲜味，并且富含蛋白质以及钙质等营养元素，而排骨也含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等营养成分，二者搭配非但味道极佳，并且富有养分，非常适合咱们作为家常菜时常食用。
1、虾先放水里吐脏。
2、用铰剪从虾的反面开条口。
3、掏出虾线。
4、整个做好后放在大碗里，放盐。
5、用盘子挡住摇晃，让虾匀称地裹上盐。
6、排骨焯水，捞起。
7、用活动水洗净。
8、从新加水煮5分钟转小火30分钟。
9、黄瓜、胡萝卜切小条。
10、芹菜切段
11、放在一块儿用盐码一会。
12、香芋去皮。
13、切长条。
14、锅里倒油，烧热。
15、放入香芋。
16、炸好后捞出。
17、放在一个小锅里。
18、放入虾炸制。
19、直到金黄，捞出。
20、捞出炖好的排骨，放在油锅里炸。
21、蒜头剥好。
22、放入油锅一块儿炸。
23、炸至外貌颜色发暗便可。
24、倒掉大部分油。
25、锅里留少量底油，放入豆豉花椒、干辣椒翻炒。
26、把适才过油排骨、虾、香芋一块儿倒进锅里翻炒。
27、再把用盐码着的菜倒进锅里翻炒。
28、炒熟后出锅，盛在小锅里。
29、撒上白芝麻就可以开吃了。迟到末了剩下的汁，可以加汤涮暖锅。
各位朋友万万不要被上述长达29步的步调吓到，这道菜并不庞大，只是历程对比繁琐，只要你有耐烦，循序渐进的参照上面先容的要领举行，很快就能做出一道鲜香味浓的香辣排骨虾。有兴致的朋侪没关系如今就动手碰运气,实在它真的很简朴。