香菇菠菜鸡蛋汤怎么做
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香菇是无比贵重的食材，吃过香菇的人都晓得，吃起来拥有无比香的味道，并且香菇的养分无比富厚，譬如含有富厚的b族维生素，此外另有富厚的铁以及钾元素，那些涌现缺铁性血虚的人，平常就没关系多吃一些香菇，此外吃香菇还拥有加强食欲的效用，本日为各人举荐香菇菠菜鸡蛋汤，这道汤的做法如下。
香菇菠菜鸡蛋汤的做法：
质料
香菇四个、菠菜四棵、鸡蛋一个、五香粉、食盐、食醋（调料可自行换）
做法
1.香菇切片，菠菜洗净，鸡蛋打匀
2.直接把热水倒入锅中（直接放热水省时），水沸后，放入调味料搅拌匀称，之后，放入切好的香菇
3.再次水沸，放入搅拌匀称的鸡蛋，敏捷用勺子搅拌，不要鸡蛋煮的结块
4.末了放入菠菜，由于菠菜好熟，煮一会便可熄火
5.盛入碗中，开吃
香菇洗洁净切成片，胡萝卜洗洁净去掉皮切成丁，菠菜洗洁净切成段。
鸡蛋打到碗里，打蛋器打散，可以适量加入适量的盐。
锅中烧油，油热后，下入胡萝卜丁，以及香菇片，炒到香菇变软。
锅中加入适量的净水，烧开，有白色浮沫漂泊就撇去。
大火烧开后，下入菠菜段。
在煮开的时间，在沸腾的处所把方才打散的鸡蛋到进去。
在加入适量的盐，鸡精，以及香油搅拌匀称，就出锅，完成。
香菇鸡蛋汤
质料
质料：鲜香菇10颗，鸡蛋2个
配料：盐、黑胡椒粉、油酌量
做法
1、将鲜香菇洗净，切约半厘米厚的片。
2、起油锅，把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。
3、烧开水，把鲜菇片放如水中滚熟，可轻微久一点。
4、放进鸡蛋块，让蛋块充实汲取汤汁
5、适量撒入黑胡椒粉以及盐，稍煮一会便可。
小窍门
PS：没鲜香菇，发好的干香菇也行。
煮鲜香菇的历程中，水里有泡沫，可捞出去失。
汤里可以依据个人爱好放入鸡精、肉丝、香菜、葱花等，便是根本不放，原味。