香干炒什么好吃

许多喜好吃的朋侪都喜好本身在家钻研怎样能把一些食材放在一块儿做出更好吃的味道，人们通过不停的试验、实验、革新，把每一一种食材的用量、做法都会记下来，让浩繁喜好美食的朋侪可以或许吃到绝美的味道。豆制品是人们时常吃的一种食品，豆制品的种类也无比的多，香干炒甚么好吃呢?

豆腐干炒什么好吃

雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲刷一下，切成丁，豆腐干洗净切成条。锅内倒入少量油，烧热后先将雪菜炒热，然后参加豆腐干。炒熟之后，尝一下咸淡，由于雪菜自身就含有盐分，以是依据小我私家口胃再酌量加点盐，出锅前放入味精调味便可。

芹菜炒豆腐干。芹菜择去叶子，去掉筋，洗净，切成段，豆腐干冲刷一下，切成条。弄点大蒜切成末，锅里倒油，烧热后先下蒜末爆香，之后放入豆腐干翻炒。当豆腐干外貌微微有些起泡时放入芹菜，加适量盐、酱油，大火炒熟之后，出锅前加点味精，再淋上点芝麻油便可。

腊肉炒豆腐干。腊肉冲刷洁净，切成薄片，豆腐干切成条，再将大蒜叶洗净、切段，大蒜切末。锅里倒入少量油，烧热之后先爆香蒜末，再下入腊肉煸炒。由于腊肉中有许多肥肉，逐步可以或许将油分煸炒出来，比及开始出油了，就可以放入豆腐干翻炒。腊肉中也含有许多盐分，以是在调味时要细致适量，加点酱油着色。快出锅前下入大蒜叶，轻微翻动几下，就可以加味精装盘了。

韭菜炒豆腐干。韭菜洗净，沥干，切成段，豆腐干切成条。锅里倒油，油温烧至八分热时先炒豆腐干。比及豆腐干变色时，再放入韭菜，否则炒的时间过长，韭菜就变黄了。翻炒历程中加盐，炒匀后加味精出锅。

豆腐干营养分析

1.豆腐干中含有富厚蛋白质，并且豆腐卵白属完整卵白，不但含有人体必须的8种氨基酸，并且其比例也靠近人体必要，营养价值较高;

2.豆腐干含有的卵磷脂可撤除附在血管壁上的胆固醇，防备血管硬化，防备心血管疾病，掩护心脏;

3.含有多种矿物质，增补钙质，防备因缺钙引起的骨质松散，增进骨骼发育，对于小儿、白叟的骨骼生长极其有利。

小孩以及老年人都适宜吃豆腐干的，它是很有养分的，食疗代价许多，各人在平常应该多吃一些豆腐干，尤其是本日咱们先容的凉拌豆腐干怎么做好吃，凉拌的豆腐干的味道是很好的，尤其是很适宜在炎天如许的季候食用的。