土豆丝卷饼的做法有哪些呢
我平时比较喜欢吃土豆，特别是之前在酒店吃过一道菜，叫做土豆丝卷饼，之后一直都很想吃，我的妈妈不会做，自己想要学习它的做法，土豆丝卷饼怎么做比较好吃呢？
首先应该将土豆去皮，清洗干净之后放入清水中洗去表面的淀粉，然后在流水下冲洗，在配合切一些青椒丝，蒜苗。将这些准备好的材料放入热油锅中，招惹之后放入葱花，期间需要放入盐，醋，花椒等调味品，之后翻炒土豆丝微软，就可以关火了。将面粉放入碗中倒入清水搅拌，之后形成面糊状，均匀的摊在油锅中，再放入鸡蛋，形成鸡蛋病，将之前准备好的土豆丝，包在蛋皮之中就好了。
有土豆丝卷饼的做法大全吗？
制作土豆丝卷饼，需要准备的材料有土豆，彩椒，蒜苗，葱花，花椒粉，盐，面粉，醋等等。首先要把土豆去皮洗净，用刀细细地切成细丝，或者用擦子擦成细丝，把弄好的土豆丝，泡在水里冲洗两遍。把彩椒也切成丝，蒜苗切成段。在炒锅里放入适量的油，加入花椒大料以及葱花，把土豆丝和彩椒丝放进去，翻炒几下，放入蒜苗，等土豆丝发软就可以了。然后把面粉加入清水制成面块，烙饼。将炒的土豆丝，卷在饼里就可以了。