土豆能和茄子一起炒吗

茄子是各人肯定要多吃的蔬菜，据养分专家先容，茄子内里含有富厚的维生素c以及皂草甙，正由于云云，以是其除了拥有低落胆固醇的作用，那些显着偏胖的人，另有年龄偏大的中老年人，许多人受到高胆固醇的困扰，这类人群平常没关系多吃一些茄子，那末茄子能不克不及以及洋芋一块儿炒来吃呢？

土豆能和茄子一起炒吗？

洋芋是生存中最常见的食材之一，随意一个市场都可以买到，而且号称是全能的搭配食品。那末茄子可以以及洋芋一块儿吃吗？茄子能以及洋芋同吃吗？

茄子可以以及洋芋一块儿吃吗

营养医师先容茄子是可以以及洋芋一块儿吃的，想要茄子入味，秘诀便是在炒以前先把切好的茄子用盐先腌一下，约莫5分钟就会有大量的水份从茄子内里渗出来。

吃洋芋的益处

健脾：实用于性情衰弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

解毒：有助肝脏解毒。清算身材内恒久淤积的毒素，增长身体健康。增添免疫细胞的活性，解除体内的有害物质。

通便：增进肠壁的蠕动，资助消化，防备大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。维持肠内粪便潮湿，以利通便。

降糖消渴：对于糖尿病有帮助医治作用。有低落血糖的作用，增进糖分剖析，拥有使多余糖分转化为热量的作用，改进体内的脂肪均衡。延缓肠道对于葡萄糖的消化吸收，从而使血糖低落。对于糖尿病有防备作用。

抗衰抗辐射：拥有极强的肃清自由基的本领，有抗辐射、防备心脑血管疾病、进步免疫力、延缓朽迈等效用。

茄子烧洋芋

质料

盐，剁椒酱，鸡精，蚝油，酱油，洋芋，茄子，水，蒜，葱，肉，油

做法

1.茄子洋芋，看似容易的家常菜但是却以为很不简单！

2.茄子切段，洋芋切块，肉切片（这叫甚么组合阿？！）

3.在切好的茄子上撒上点盐，然后用手搓软，末了挤出茄子里的水分~

4.然后撒上干淀粉，搅拌匀称~

5.趁便把肉也一块儿扔进去味了下~

6.油锅烧热放入味好的茄子以及肉，翻炒下~

7.然后放入葱蒜爆锅，再参加少量水~

8.洋芋要提前过油炸下，然后捞出来~

9.这是以前筹备好的~

10.末了放入炸好的洋芋，一块儿翻炒就可以了~

11.盐肯定要少放或者不放，由于以前腌茄子的时间已经放过盐了，再放一点酱油，蚝油，鸡精就可以了，还突发奇想的加了点剁椒酱。