洋芋以及南瓜是在日常生活之中咱们时常见到的两种蔬菜,洋芋中含有富厚的淀粉,南瓜之中含有富厚的营养物质,以是说洋芋炖南瓜,对于咱们的身材有很大的资助作用,多吃一些蔬菜可以增补咱们身材的维生素,那就来相识一下洋芋炖南瓜的做法是甚么?
主料
洋芋南瓜
辅料
葱花椒
大料盐
鸡精
洋芋炖南瓜的做法步调
1.洋芋、南瓜切块,葱切段;
2.锅中油五成热,放入花椒、大料,用小火炸出香味,捞出花椒、大料;
3.放入葱花爆香,放入洋芋、南瓜炒出香味,倒入适量高汤,加盐、鸡精调味,大火煮开,小火煮十五分钟便可。
小贴士
要是不喜好南瓜太烂的话,可以加高汤煮一下子后再放南瓜。
以上便是洋芋炖南瓜的做法,洋芋炖南瓜是我国北方东北的一道名菜,吃起来对比的馨香绵软,由于南瓜很甜,洋芋又尤其的沙,放在一块儿之后,颜色也是对比的悦目的,喜好吃洋芋炖南瓜的朋侪,可以去实验一下洋芋炖南瓜的做法。