对付每一个人来讲,年龄到了就要完婚生子,而之后就会频仍面对数次的亲朋到访。亲朋抵家做客,像样的饭菜天然不行少。要是你不会做,是否糗大了?那末,如今小编就来教教你怎样去做酥皮水果月饼。
1.将面粉过筛,分别把油皮、油酥以及好,放在一边松懈半个小时摆布。
2.1加少量淀粉拌匀。
3.2应用面团松懈的时间来处置惩罚馅,将水果切细丁。
4.121取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,制止油酥漏出来。
5.212下面做油皮包油酥,也便是饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓发展条,并分成10段。
6.包好后醒3-5分钟。
7.用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状。
8.再将它卷起。
9.卷好后再醒3-5分钟。
10.再用手掌压平,擀发展条,再卷起,再醒3-5分钟。
11.然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮。
12.末了包入水果馅。
13.包好后在月饼外貌刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,外貌呈金黄色便可,烤制时间,可依据本身烤箱而定。
本日的先容酥皮水果月饼,很开心以及您们分享,各人没关系也来尝尝吧,肯定会让你有所收成的哦。