酸辣白菜的做法大全有哪些

在一样平常的生存之中，各人对付许多的工具，都无比的爱热爱那末最热爱的工具无疑便是鲜味的食物呢！鲜味的食物不仅仅是无比的好吃，并且吃到嘴里那如今也是美妙绝伦，接下来的文章中没有先容到的是有关于，酸辣白菜的做法大全。

做法一

食材筹备

黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两

制作步调

1.选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。

2.取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和匀称，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水份仍放盆内，参加白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰，泡软切成丝，以及姜丝一块儿放在菜上。

做法二

食材筹备

黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两

制作步调

1.将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；

2.青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；

3.将白菜去叶，留颈部，改为0.3厘米厚的抹刀片；

3.锅内加少量底油烧热；

4.挨次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；

5.爆香后参加白醋，然后敏捷将切好的白菜放入锅内；

6.参加精盐以及味精翻炒，勾芡，加少量香油，出锅即成。

做法三

食材筹备

黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两

制作步调

1、白菜4-5片，最佳用中心部门，大又嫩。

2、2勺香醋一勺酱油，一点糖一点鸡精少量盐调成的汁。干辣椒3颗剪段，花椒一小把。

3、锅里烧水，放入整片白菜焯至八成熟。捞出控干水份，切成段，放入大碗中。倒入调好的汁，拌匀。

4、码入盘中。锅里倒入虾油，小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上便可。

以上的这篇文章，咱们先容的酸辣白菜的做法大全，来为各人遍及一些有关于饮食方面的知识，在一样平常的生存之中各人可以多吃一些无论是对付本身的肠胃，照旧对付本身的口胃都有肯定的满足感。