蔬菜饺子的做法有哪些

饺子，是咱们中国人的年夜饭的额餐桌上必不可少的一个食品，饺子代表着的不仅仅是团聚，更代表着的是一种幸福的圆满的祝福的优美的寄意，那末，咱们的饺子实在有许多馅料许多做法的，依据每一个人的喜欢每一个人的口胃差别都是有差别的。那末蔬菜饺子的做法有哪些呢?

做法一：

主料：饺子粉250g、白菜350g

辅料：油30ml、盐4g、胡萝卜60g、干木耳15g、粉丝35g、花椒30粒、蚝油10g、白胡椒粉适量、包饺子调料适量、葱8g、姜8g

步调：

1.250g饺子粉，我加了125g净水，以及成面团，盖上盖子饧一个小时。要是你以为硬的话，你可依据自已的习气添加水的量。

2.面团饧着的时间，筹备馅料，木耳、粉丝分别泡发，白菜、胡萝卜洗净。

3.胡萝卜擦成丝。

4.白菜切成碎末。撒适量的盐。为撤除菜中的水分。

5.泡发好的木耳粉丝切碎。

6.锅中倒入油，爆香花椒。

7.捞出花椒，油热的时间就倒入胡萝卜丝中，再参加姜末拌匀。

8.白菜攥去水份，参加木耳、粉丝碎、葱末。

9.参加胡萝卜丝。

10.包以前再搅拌匀称参加耗油、盐、白胡椒粉、包饺子调料。

11.饧好的面做成长条。

12.切成匀称的剂子。

13.擀成饺子皮。

14.将馅料包入。

15.锅中水烧开后，倒入饺子，盖盖煮沸，饺子飘起来后，打开盖，稍煮便可捞出。

做法二：

1、猪肉剁碎加姜泥一块儿再剁匀。

2、蔬菜洗净，备用。

3、面粉加水揉成团，用保鲜膜包上待用。

4、胡萝卜擦丝，香葱切末。

5、青菜焯水，挤掉水份，以及肉馅一块儿剁匀。

6、放入胡萝卜以及香葱。

7、调入调料。

蔬菜饺子的做法有哪些呢？实在咱们本日这模样学习到的不仅仅是蔬菜的饺子，更是可以依赖这个要领大同小异地去制作一下另外些馅料的口胃的饺子，终究最首要的照旧咱们每一个人的喜好的口胃，以是，根据本身的口胃举行调料，饺子更好吃的。