跟老婆一起吃烧烤,点了一个五花肉,感觉整个肉非常鲜美,而且里面的盐的比较适中,据说是腌制好的,烧烤的五花肉一般都是怎么腌制的?
五花肉的腌制很有讲究,可以在烧烤之前提前半天用盐水将五花肉泡起来,还可以直接用盐抹在五花肉上面,然后暴晒个3-5天,这样很容易将盐融入的肉中,由于腌制的时间短,鲜美的肉味能保存下来,烤制的时候会特别的美味。不过烧烤五花肉,尽量不要多吃,这样很容易致癌,腌制类的食物很容易滋生一种致癌物质,对身体有害,最好是采取现做现吃。
韩式烤五花肉怎么做啊?
准备好新鲜的五花肉,最好是肥多瘦少的,加入泡菜汁以及食用油腌制两个小时。取出平底锅加热,油温七成左右即可烤肉,将五花肉切片,最好切薄一点,可以在烤制的过程中刷上烤肉酱,依据个人口味添加孜然,食盐等调味料,最好配上洗净的生菜卷着吃,这样口感会更加美味一些。五花肉富含丰富的胶原蛋白,可以补充人体所需维生素,给人体带来一定的能量。
铁板五花肉怎么做啊?
准备好韩国辣椒酱,料理米酒,葱,姜,蒜,糖,芝麻,韩国辣椒粉,香油和一些家中常用的调味品。准备好新鲜五花肉,切成片,片最好切薄一点,这样肉烤出来更嫩一点。现将五花肉腌制好,在锅中刷少量的油,调小火,锅热了就可烤肉了,将先前准备好的佐料切碎,然后搅拌在一起,就可做成酱了。五花肉不仅鲜嫩多汁,而且含有高量蛋白质和人体必需脂肪酸,还能治疗烦躁,干咳,便秘和难产。
热门文章
-
熟羊肉的做法主要有哪些
2024-04-11 22:18
-
熟羊肉的做法大全方法
2024-04-11 22:18
-
红豆奶茶的做法这些步骤你记住了吗
2024-04-11 22:18
-
抹茶红豆奶茶的做法是什么
2024-04-11 22:18
-
牛里脊怎么做比较好吃呢
2024-04-11 22:18
-
血糯米的简单做法
2024-04-11 22:18
-
血糯米奶茶的做法及影响
2024-04-11 22:18
-
血糯米粥的做法介绍
2024-04-11 22:18
-
蒜蓉鸡胸肉怎么做
2024-04-11 22:18
-
介绍鸡胸脯肉的做法大全家常
2024-04-11 22:18
-
鸡胸脯是怎么做的
2024-04-11 22:18