在冬天吃些诸如砂锅炖菜是很不错的选择,可以或许很好的增添身材热量。尤为是对付身体素质差,畏寒怕冷的朋侪。此外砂锅炖菜对付胃部也有很好的保健功效,此中的蔬菜等食材也可以或许很好的包管饮食养分的均衡性。要是在冬天伤风了,吃上一锅炖菜,出上一身热汗,有利于身材的血液循环,增进行身材的排泄与循环,是很好的冬天食品。
冬天来了,气候好冷,越是如许的气候越想吃热呼的工具,平常炒菜,没等饭吃完,菜就凉了,砂锅可以不停热着,吃着好温暖。
老公以及我都无比喜好吃如许的十锦砂锅,工具又多又全,吃着便是开心,嘿嘿~!
食材
主料娃娃菜200g,油菜200g,辅料,油,适量盐,适量豆瓣酱,适量金针菇,适量鹌鹑蛋适量鱼丸,适量豆腐皮,适量油豆腐,适量绿豆芽,适量口菇,适量香菇,适量黑木耳,适量姜,适量花椒,适量干辣椒.
步调
筹备干木耳香菇,用淘米水泡发~!
筹备好喜好吃的食材
筹备本身喜好吃的蔬菜
把砂锅洗洁净,我怕一开大火炬砂锅炸开,先小火,后大火。
倒入适量的油。
炒一下姜花椒干辣椒。
放入适量的郫县豆瓣酱。
炒香。
倒入适量的水,有高汤放高汤。
然后把蔬菜甚么的喜好吃的工具都方进去。
然后盖上盖子,等食材熟了之后就可以吃了。
以上便是砂锅炖菜的做法,盼望对付朋侪们有些资助,此外本身在家做,也可以或许包管养分与卫生。避免出现在表面吃到一些不卫生或者欠好的食材。其重要的特征便是砂锅的独特性,由于砂锅炖菜,可以或许包管食材的口感,增添人们的食欲,尤为是对付老年朋侪。