如何做韭菜饼
韭菜的味道无比鲜美，颜色青翠下面是白的，上面是绿的，看起来就无比喜人，并且韭菜中富含有富厚的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，也富含有对于人体有利的钙元素，以是韭菜在平常的服法有很多种，也无比的受人接待，最重要的是韭菜照旧一种药用价值的。
韭菜饼
材料
面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量
做法
1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状便可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。
2、半小时摆布面就发起来了，再参加些植物油，为了包的时间不那末粘。
3、韭菜洗净切碎，参加盐（盐的量要比寻常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最佳是面发好了再拌，如许不会出太多水。
4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。
5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺轻微的压平，两面煎金黄便可。
香煎韭菜饼
简介分量：12个
材料
大黄皮12张，韭菜180公克，虾仁30公克，后腿肉丁120公克，肥肉丁120公克，冬菇丁30公克，盐1小匙，太白粉1又12小匙，糖1又12小匙，鲜鸡粉1小匙，胡椒粉1小匙，麻油1又12大匙，猪油3大匙
做法
1.)将质料(2)的韭菜洗净，切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除肠泥后，参加后腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性后，再参加韭菜末及其他的调味料一块儿搅拌匀称，把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，资助馅料固结。
2.)将大黄皮摊平，中心放入40公克馅料，包成圆形后，再轻轻压扁，放入蒸笼中用大火蒸5分钟，再用热油将两面煎成金黄色便可。
韭菜饼
简介韭菜可以增进肠道蠕动、防备大肠癌的产生，同时又能淘汰对于胆固醇的吸取，起到防备以及医治动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
材料
韭菜100克，面粉300克，虾皮少量，油、盐、鸡精适量。
做法
1、韭菜洗净切碎。
2、摒挡机放韭菜、虾皮、盐、鸡精以及少量水一块儿打成汁。
3、韭菜汁加面粉以及成浆糊状。
4、煎锅放少量油中火煎成多少薄饼。
5、韭菜饼煎成两面略有焦黄便可食用。