如何做好清蒸鳕鱼

鳕鱼由于肉鲜嫩，少刺受到群众的喜好，但是有些人一听到做鱼就以为很贫苦，只能“望鱼兴叹”了！别耽心，不要过早悲观，实在清蒸鳕鱼并没有想象中的那末难。下面我会先容三种要领来做这道鲜味养分的清蒸鳕鱼，盼望您能静下心来，不要把它想的太难，请当真浏览。

一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试下：

1、把银鳕鱼化开，用手子细探索，尽管银鳕鱼刺已经很少了，然而凑近鳍的处所照旧有些，要细致！

2、水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去

3、煮熟后，加少量淀粉，稍搅

4、出锅后敏捷用勺子压成泥，凉了就压不了泥了

5、由于没味道，宝宝也许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。

二、

清蒸鳕鱼的新派做法

用料

鳕鱼2片菠菜10g生抽10ml

做法

菠菜洗净，放入沸水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水份，切成小段。

鳕鱼洗濯洁净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。

掏出鳕鱼，参加菠菜碎并淋上生抽，充实捣碎便可。

三、

清蒸银鳕鱼的做法

用料

李锦记的蒸鱼豉油，姜和葱是必备的，料酒看小我私家喜欢.

做法

1、银鳕鱼解冻后，洗净备用，要是喜好用盐以及料酒的可以涂在鱼上腌制一会，有些人不喜好就不消加了，并且李锦记的蒸鱼豉油有充足的咸度。

2、姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。

3、蒸锅放入充足的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。

4、时间到后关火，闷上5-10分钟（很症结呦）。

5、开盖，掏出盘子，倒掉过剩的水份，倒入豉油。要是喜好味道重些的也可以在闷以前浇入豉油

是的，清蒸鳕鱼便是如许简朴又高峻上！尽管清蒸鳕鱼的做法照旧很精巧，但对付仔细爱学的你照旧小事一桩吧！各人做的时间要细致依据用食工具（像婴儿，他不会本身挑刺）以及小我私家喜欢的差别（有的人不喜好料酒的味道），接纳差别的要领。为了美食，快来尝尝吧！