如今上班族,许多人中午都是本身带饭。尽管说不太好吧,然而也足以艳羡办公室的人了。下面咱们就给各人先容肉松元宝蛋糕,本身认真学习,之后不消羡煞旁人。
1.筹备所需质料。
2.将卵白以及蛋黄离开。
3.卵白打至鱼泡眼后分三次参加30克白糖丁宁。
4.打至湿性发泡,提起打蛋器卵白成弯形就可以。
5.将蛋黄、20克白糖、牛奶、盐、玉米油倒入盘里打扰匀称。
6.筛入低筋面粉。
7.把蛋糊搅拌至无颗粒。
8.将卵白分三次参加蛋黄糊中搅拌匀称(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使卵白消泡)
9.拌好的蛋糕糊,装入裱花袋中。
10.烤盘铺油纸,将蛋糕糊挤成卵形(也可以用小勺),送入预热烤箱180度烤10分钟。
11.出炉后放入深盘中回软。
12.蛋糕底面抹上沙拉酱。
13.然后半数,折口处再抹上沙拉酱。
14.将肉松放在抹了沙拉酱的折口上便可。
有时候家庭聚会,老是被本身的亲人诉苦,不会做菜,各人没有口福。如今不消耽心,看着上面的步调,本身连忙学习做一下肉松元宝蛋糕