肉沫粉丝的做法
肉末粉丝最常见的一道食品，便是粉丝中放入肉末，是饥饿的时间对比鲜味的果腹食品，常见的粉丝是绿豆粉制作而成，质地对比的坚固，口感对比的光滑，不易被煮烂。再加之肉末，养分更胜一筹。由于肉中的蛋白质含量对比的高，以是肉末粉丝成为了人们咱们饭桌上的最爱。
肉末粉丝的制作实际上并不庞大，重要便是肉末另有粉丝的选择，而在煮粉丝的时间，肯定要细致时间另有火候，由于要是时间过久的话，那末就容易致使粉丝断掉，还容易变糊，因而必要细致讲求细节。
粉丝1把猪肉馅1小碗姜1块蒜3瓣料酒1小勺生抽1小勺辣椒油适量
小葱2棵豆豉1大勺高汤2汤匙白糖1小勺
1.干粉丝凉水泡软;筹备好别的的原材料：肉末参加点盐，生抽以及料酒搅拌匀称，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末
2.锅中参加红辣椒油，参加姜葱蒜、豆豉末煸炒;炒出香味参加肉末一块儿煸炒
3.直至将肉末煸炒变色;加入适量的高汤或水，再参加些生抽、盐以及胡椒粉等调味料
4.烧开后下入泡软的粉丝一块儿翻炒，再加盖煮上一、两分钟;揭开盖后翻炒并大火收汁;出锅后撒上些小葱末
许多的食品无论是食材照旧制作的要领都无比的平凡另有简朴，然而它的摄生保健结果却不简朴，尤为是生存中最常见的一些食材，尽管不是昂贵的奇珍异宝，然而烹调的要领准确，那末就可以给人带来很大的保健效用。