肉炖白菜的家常做法
生存之中有许多人都无比的喜好吃林林总总的炖菜，由于它的味道是很香的，并且适宜冬天吃，由于气候冷身材必要大量的热量，以是吃炖菜可以很好的增添身材的热量，快速蒸发以及快速锁住热量，猪肉炖白菜是很隧道的一道美食，内里不但可以参加白菜，还可以放上一些大虾大概豆腐一类的其他配菜，暖暖地吃上一碗会无比的爽。
肉末白菜
材料
肉末200克，白菜1000克，生抽15克，葱15克，豆瓣酱20克，甜面酱50克
做法
1.筹备质料
2.白菜切块状
3.锅中倒油
4.油热后倒入肉末
5.参加豆瓣酱，葱末，甜面酱做成肉酱盛出
6.锅中从新倒油，油热后，倒入白菜
7.少煮半晌
8.倒入肉酱
9.倒入生抽，一下子便可出锅
白菜夹肉蘑
材料
姬菇150克，猪肉馅200克，大白菜中层帮100克，葱花少量。调料苦瓜泥淋酱适量，精盐1小匙，绍酒1大匙，香油1／2小匙。
做法
1、白菜洗净顺片长方形片，放入开水中烫一下，捞出洗沐。
2、将猪肉馅、姬菇，加精盐、绍酒、香油、葱花调匀，挨次将其夹入白菜中，入蒸箱蒸熟掏出。
3、将苦瓜泥淋酱浇在质料上便可。
材料替换
将白菜片成抹刀片，卷成喇叭筒形，装上肉馅，称荷花白菜。
口味变化
调味料中去掉苦瓜酱，用精盐、味精、鸡粉、蚝油调鲜咸汁，称为蚝油白菜夹肉蘑。
小白菜肉片
材料
小白菜4棵，瘦肉4两，葱1支，姜2片，辣椒1支，酒1大匙，酱油1大匙，盐12茶匙，胡椒粉少量
材料0
1、小白菜洗净切小段，瘦肉切片，葱切小段，姜切丝，辣椒去籽切片。
2、用2大匙油先炒肉片，再放入葱姜以及辣椒，并参加全部调味料炒入味。
3、末了放入小白菜炒熟，盛出便可。