秋葵如许的美食营养价值很高,然而蒸着吃会更能保存内里的养分,在蒸的时间要细致不克不及切开最佳是整个的蒸,然而由于背面的部门是不克不及吃的,以是只切掉背面的部门就可以,保存着整个的秋葵让内里的黏液不会流失失,蒸的时间也不会搞到表面,整根整根的会无比好吃。
主料
秋葵:300克
大蒜:3-4瓣
干葱:1个
小米椒:多少
辅料
蚝油:15克
蒸鱼豉油:10克
糖:2克
烹调步调
1:食材:秋秋秋秋葵300克大蒜3-4瓣干葱(小洋葱)一个
2:大蒜,小洋葱切片。秋葵去蒂,从中心一分为二。小米椒切小丁。(不喜辣可不放~)
3:小火将蒜片以及小洋葱片煸香至微焦。蚝油15克,蒸鱼豉油10克,糖2克,与秋葵拌匀。加之煸好的蒜片以及洋葱片,一块儿入蒸锅蒸八分钟。
4:叮~就好啦~拿粗来就可以吃啦!
5:哼~我就要胜利的逆袭啦!我是悦目又好吃的秋葵君。
蕃茄秋葵炒鸡胸肉
质料
蕃茄2颗秋葵3条鸡胸肉1片约200克蒜头2瓣水少量
做法
1.蕃茄、秋葵洗净后,切成块状,备用。2.蒜头拍开后,备用。
1.鸡胸肉切成块状,约2*2的巨细,放入盘中,备用。2.加之胡椒粉适量及酱油少量,充实的跟鸡胸肉抓匀,静置备用。
筹备好后,就可以热油锅,筹备开始囉。
1.油锅热后,先将蒜头放入锅中拌炒。2.炒出蒜头香味后,将蕃茄倒入锅中拌炒。3.蕃茄会出水,再将鸡胸肉倒入一同拌炒。
1.鸡胸肉放入后,连续拌炒。2.等看到鸡胸肉出现白色状况后,参加秋葵。3.参加一小碗水,搅拌匀称后,盖上锅盖焖煮。4.约5分钟,开盖后,轻微试一下味道,要是吃对比重口胃的人,可以加点盐,搅拌匀称后,关火。
1.由于小我私家喜好蕃茄的味道,以是参加水一块儿烹煮。要是想吃炒干一点的,水可以加少一点点。2.鸡胸肉也可以前一天晚上做醃制的行动,会越发入味。3.不喜好秋葵的朋侪,可以利用小黄瓜或是其他本身喜好的食材。